Les hôtels produisent une grande variété de déchets tels que des cartons, des papiers, des biodéchets, des encombrants, des bouteilles en verre, du marc de café et des déchets dangereux.
Chez Marocycle, nous pouvons vous aider à valoriser chacun de ces déchets grâce à nos solutions de gestion de déchets durables et efficaces.
Vers une démarche zéro déchet au casablanca, rabat, marrakech maroc en hôtellerie avec Marocycle
Pour réduire les déchets produits par l’activité hôtelière, une bonne gestion des déchets est essentielle. Tout d’abord, il est important de réduire l’utilisation d’emballages jetables tels que les pailles, les gobelets, les sacs en plastique et les nappes en papier.
Marocycle recommande de remplacer ces objets par des alternatives réutilisables comme les pailles en inox ou en verre et les nappes en tissu, et de préférer les tasses lavables aux gobelets en carton.
Il est également possible d’opter pour des chambres durables en éliminant les bouteilles en plastique et les échantillons de gel douche, et en servant de l’eau en carafe et des savons et autres produits d’hygiène solides et/ou en vrac.
Marocycle conseille également de s’approvisionner chez des fournisseurs proposant un système de consigne pour les jus d’orange, l’huile d’olive, le vin, les produits d’entretien, etc.
Ce système permet de réduire les déchets, notamment de verre, en payant l’emballage réutilisable lors de la première commande uniquement et en rendant les contenants vides au fournisseur à chaque nouvelle commande.
En ce qui concerne la valorisation des déchets issus des nuitées, Marocycle recommande de séparer les déchets alimentaires compostables des autres détritus pour les valoriser en les transformant en fertilisant via le compostage ou la méthanisation. Il est également possible de faire appel à des entreprises spécialisées dans la collecte de biodéchets pour faciliter le processus de valorisation.
Enfin, depuis 2016, les professionnels de l’hôtellerie ont l’obligation de trier 5 types de déchets : papier/carton, métal, plastique, verre et bois dans des poubelles dédiées. Une fois triés, ces déchets sont collectés par filière puis recyclés en différentes matières, permettant ainsi de réintroduire les matériaux obtenus dans un nouveau cycle de production.
Le recyclage permet d’économiser l’extraction de nouvelles ressources et de réduire l’impact environnemental.
Marocycle vous accompagne dans la gestion de l’ensemble des déchets de votre établissement.
